tvN 예능 <식스센스 시티투어2> 1회에서는 AI 맞춤형 건강 코스요리 식당이 등장했죠. 이준영이 게스트로 참여했던 그 회차에서, 가짜 식당으로 설정된 공간은 실제로 존재하지 않았지만, 방송 속 ‘진짜 두부요리 식당’은 실제 서울 성동구에 있는 ‘푸드갤러리빈’으로 확인되었습니다.
1. 서울 성동구 감성 미식 공간 ‘푸드갤러리빈’
성수동과 뚝섬 사이, 조용한 거리에 위치한 푸드갤러리빈은 건강한 식재료와 감각적인 플레이트로 주목받는 한식 기반의 미식 공간입니다. 단순히 식사만 하는 공간이 아니라, ‘음식을 예술로 경험하는 레스토랑’이라는 평가를 받고 있으며, 두부를 중심으로 한 창의적인 코스요리로 미식가들 사이에서 입소문이 나 있습니다.
2. 대표 메뉴 – 두부 오마카세 코
푸드갤러리빈의 시그니처 메뉴는 바로 두부 코스요리(오마카세)입니다. 가격은 45,000원부터 시작하며, 계절에 따라 제철 재료를 활용한 메뉴가 달라집니다. 봄에는 산나물과 두부, 여름에는 냉두부와 콩국 요리, 가을에는 버섯과 들기름을 곁들인 따뜻한 한상, 겨울에는 두부탕수육과 비지찌개 등 건강한 메뉴로 구성됩니다. 두부 본연의 담백함을 유지하면서도 현대적인 감각을 더해, 한식의 깊이와 미학을 동시에 느낄 수 있습니다.
3. 인기 단품 메뉴 소개
- 가니미소크림두부 (22,000원) — 게장과 미소크림의 조화로 새로운 풍미를 선사하는 시그니처 메뉴.
- 차돌두부조림 (24,000원) — 차돌박이와 두부의 조화, 남은 양념으로 밥을 볶아 먹는 별미.
- 치킨카레두부 (12,000원) — 숙성 닭고기와 두부, 토마토 카레의 조합이 돋보이는 메뉴.
- 두부제육정식 (12,000원) — 두부와 제육의 담백한 밸런스가 특징인 한식 정식.
- 비단짜글이정식 (12,000원) — 3cm 두께의 목살을 구워 만든 깊은 맛의 정통 짜글이.
- 쌈장두부비빔밥 (12,000원) — 비건 고객도 즐길 수 있는 메뉴로, 두부·쌈장·김의 조화가 뛰어남.
- 해물두부나베 (34,000원) — 신선한 해산물과 두부로 완성된 얼큰한 국물요리.
4. 감성과 건강을 함께 담은 공간
푸드갤러리빈은 인공조미료를 전혀 사용하지 않고, 국내산 제철 재료만을 엄선해 요리합니다. 내부 인테리어는 이름처럼 갤러리 감성을 담은 미니멀한 디자인으로, 식사 중에도 예술적 감각을 느낄 수 있습니다. 점심에는 건강한 런치 코스로, 저녁에는 고급스러운 오마카세로 운영되어 누구와 방문하든 만족스러운 경험을 선사합니다.
✔️ 푸드갤러리빈 정보 요약
- 식당명: 푸드갤러리빈 (Food Gallery Bean)
- 주소: 서울특별시 성동구 왕십리로6길 19-7, 1층
- 대표 메뉴: 두부 코스요리(오마카세), 가니미소크림두부, 차돌두부조림
- 가격대: 코스 45,000원~, 단품 12,000원~
- 운영시간: 월~금 10:30~22:00 / 토·일 12:00~21:00
- 문의: 0507-1397-9644
- 특징: 제철 재료 사용, 인공조미료 無, 두부 중심 창의 한식
마무리 정리
푸드갤러리빈은 건강함과 감성을 동시에 느낄 수 있는 서울 성동구의 대표 미식 공간입니다. 방송 <식스센스 시티투어2>에 등장한 AI 맞춤형 식당 콘셉트의 ‘진짜 두부요리집’으로, 두부를 중심으로 한 오마카세와 창의적인 요리로 방문객들의 찬사를 받고 있습니다.